漬物一年生 › 2010年11月
2010年11月30日
2010年11月30日
「漬物本舗 道長」でございます!

「漬物本舗 道長」の外観です。
添加物・科学調味料は一切使わないことは大前提!
原料の野菜も、農薬を極力使わないように作っていただいています。
漬物はいろんな加工食品の中でも、特に添加物・化学調味料の使用が多いもの。
原材料表示を見てしまうと、ギョッとしてしまいます。
「漬物」と聞くとそれだけで身体にいいような気がしますが、そんなものだからこそ、まじめなものを食べていただきたいです。
2010年11月23日
ブログ研修、受講中


初心者にはありがたいお話です。
Posted by 「漬物本舗 道長」 石川大介 at
20:14
│Comments(3)
2010年11月23日
「漬物本舗 道長」です!

豊川市(旧音羽町)で漬物を作っております。
僕自身、漬物についてわからないことばかりで、日々勉強中です。
この道30年になる父と一緒に、おいしいお漬物をみなさまにお届けできるように精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いします!