漬物一年生

本日、１２月４日は、火曜日。
ということは、そう！豊川有機朝市の日です！
毎週火曜日、朝９時から１１時まで。フードオアシスあつみ宿店さんにて行っておりますよー！
みなさん覚えておいてくださいね。

今日は、豊川有機農業の会でつくったサツマイモで、道長特製「芋けんぴ」を出させていただきました。
道長代表、石川豊久による手作りの一品です！
皆さんの反応は上々。
たくさんの方に喜んでいただけました。

サツマイモ、いっぱいあるので、これを何か加工して商品にする！？
今後の豊川有機朝市にご注目です。



みぶ菜に、芋きりなど、いかにも冬らしい商品が並んできました。
「旬の野菜を旬の時期に！」
こんな当たり前のことも、現在では、意識しないとできないことになってきています。
朝市では、季節ごとで無理のある野菜は並ばないので、旬のものを自然に認識することができるかもしれませんね。


この素敵なカゴは、今日からしばらく、朝市で買い物して下さった方にプレゼントされるものです。（８００円以上のお買い上げの方）

このカゴがプレゼントになった理由については、ベジモ愛知・小林さんによれば、
「そこにカゴがあるから・・・」
だそうです。
なんか意味深なような、そうでもないような。
うん、まあ、なんていうか素敵なカゴですよね！

みなさん、プレゼント目当てに毎週火曜日、午前９時から１１時まで！
フードオアシスあつみ宿店に集まれ！