漬物一年生

今日はとっても良い天気なので、我が家で少量仕込んでいた梅を干します。

太陽の光に赤色が跳ね返ってすごくきれいです！

ちなみにこの梅は、先日、僕が初めて講師をさせていただいた漬物教室で仕込んだもの。
ご家庭で、少量でも失敗なく漬ける方法があるんですよ〜。
でも、それはまたの機会にします〜。